长柄青铜鐎斗（南朝）

    鐎斗，或说又名“刁斗”。器身为侈口折沿的深腹盆，沿部一侧带有斜长的流；腹下三条兽蹄足外撇、临空着地，供堆放柴火燃料加热；腹沿伸出一扁条形长柄以备握持，柄端常做成龙首形或兽头形，有的中间还穿一圆孔，专门用来系绳以便于携带。唐朝释元应《一切经音义》中记载：“鐎斗，温器也，三足有柄。”用途并不专一，一般认为多用于煮粥羹类软食和温酒。司马迁在《史记》中提到：古代军中没有大锅大灶，士兵一人携一鐎斗，其容量一斗左右，“昼炊饮食，夜击持行”。李颀的《古从军行》中亦有：“行人刁斗风沙暗，公主琵琶幽怨多。”的诗句。可见确为古时军旅中常用于煮饭、温酒以及测量容积之器具。

    鐎斗兴起于汉代，盛行于三国、两晋、南北朝时期，至唐宋趋于消亡。如今在汉代至唐代墓葬考古挖掘中屡有出土。1996夏，福州市文物考古工作队为了配合福泉高速公路建设，清理了一批六朝至清代墓葬，在城门铁头山一座南朝墓里出土了一批较有价值的文物，其中就有一只长柄青铜鐎斗。器身呈釜状，侈口折沿，凹槽状流，三足略呈弯曲外撇，形似马蹄，扁平折柄，柄端穿孔，器身连同把柄一并铸成。通高14厘米，直径16厘米，流长5厘米，柄长28厘米。该鐎斗造型美观，保存完好，无论是它的形制，还是它的制作工艺都能充分体现出典型的南北朝时期独有风格。为我们研究南北朝时期青铜文化提供了宝贵的资料，也是一件颇具收藏价值的青铜器物。