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乾隆时期的景德镇瓷器:繁花似锦

作者:佚名      瓷器陶艺编辑:admin     

  繁花似锦:

  乾隆时期的景德镇瓷器

  彭舟 / 文

  清代康熙、雍正、乾隆三朝,是有清时期政治相对清明、国力强盛的一个发展阶段,有“康乾盛世”之称。这个阶段也是古代中国瓷业生产发展史上的一个繁荣时代。

  尤其是乾隆时期(1736—1795),由于乾隆本人对艺术、包括对陶瓷艺术的嗜好和重视,唐英对御窑厂窑务尽职尽责的督理,在乾隆朝前半期,景德镇的艺术瓷创制水平在康熙、雍正两朝积累的瓷器烧造技艺基础上又达到了一个新的历史高峰。《景德镇陶录》记载了乾隆时期景德镇“厂窑”瓷业的盛况:“仿肖古名窑诸器,无不媲美;仿各种名釉,无不巧合;萃工呈能,无不盛备;又新制洋紫、法青、抹银、彩水墨、洋乌金、珐琅画法洋彩,天蓝、窑变等釉色器皿。土则白壤而埴,体则厚薄唯腻。厂窑至此,集大成矣。”

  乾隆时期瓷器精巧隽秀,纹饰富丽堂皇,造型新奇,品种繁多,笔者觉得“繁花似锦”一词概括得最为贴切:

青花釉里红燕桃纹瓶青花釉里红燕桃纹瓶

  图1的青花釉里红燕桃纹瓶,高43.8、口径6.2、底径14.5厘米。造型规整,以青花绘树干、树叶和鸟雀背羽,釉里红点缀其间,绘画花朵、鸟雀腹毛,实为釉下蓝、红斗彩。整幅画面花繁叶茂,气势热烈、喜庆,气质灵动。青花色调鲜艳而沉稳,有深浅不同的层次,釉里红同样有深浅不同的层次,蓝、红呈色俱佳。

釉里红几何纹开光花卉纹壮罐釉里红几何纹开光花卉纹壮罐

  壮罐是明、清时期流行的一种盛装计算用筹码——“算”的器物,最早出现在明宣德年间。其器一般有盖。图2的釉里红几何纹开光花卉纹壮罐,形体优美、精致。高17.8、口径8.7、底径7.8厘米。釉质莹润,胎质洁白细腻,底上白釉,以青料篆书“大清乾隆年制”款。通体绘折枝花卉纹、莲瓣草叶纹。器腹用几何形开光装饰繁花。

  有的陶瓷学者认为,乾隆时期的瓷器由于工艺上片面追求精细、华丽,导致了程式化、纤巧、华缛有余而深厚、高雅不足的缺陷,艺术水准不及前代康、雍两朝。笔者认为不能以此简单论之。乾隆瓷器器物装饰工艺极为丰富,装饰上追求富丽堂皇,虽然不少器物纹饰图案密布器身,但并不一定就是华缛有余而深厚、高雅不足。图1、2所示两件器物,器物纹饰图案虽然满布、密布器身,但并无繁缛、纤巧、程式化之感。青花釉里红燕桃纹瓶虽然“繁花似锦”,华丽灵动,釉里红彩艳如闪亮的焰火,但其深沉的青花,又赋予它一种沉静稳重的气质。釉里红几何纹开光花卉纹壮罐的彩饰也是满布、密布器身,网格尖锐棱棱,构图及画工循规蹈矩,但是它的美丽身段仍然是风姿绰约,曼妙无比,无丝毫的繁缛、呆滞之感。

  因此,要说乾隆瓷器纤巧、华缛有余而深厚、高雅不足的缺陷,只能是特指乾隆后期景德镇瓷业开始逐渐滑坡之后生产的器物。

  如《景德镇陶录》所述,乾隆时期景德镇“厂窑”瓷业的主要成就除了“仿肖古名窑”外,还成功地仿制“各种名釉”,“又新制洋紫、法青、抹银、彩水墨、洋乌金、珐琅画法洋彩,天蓝、窑变等釉色器皿。”

乾隆天蓝釉堆贴螭龙瓶乾隆天蓝釉堆贴螭龙瓶

  图3为乾隆天蓝釉堆贴螭龙瓶,高20.5、口径6.5、底径6.2厘米。瓶身施天蓝釉,撇口长颈,斜折肩,高圈足。肩部贴塑张口向上的螭龙一条,腹部满刻长条菊瓣纹。器足以青料篆书“大清乾隆年制”款。天蓝釉瓷是创烧于康熙年间的高温蓝色釉品种,烧成难度较大。康熙朝的天蓝釉瓷釉面滋润柔和。此瓶釉层肥厚,色泽鲜明。

乾隆茶叶末釉双体瓶乾隆茶叶末釉双体瓶

  图4为乾隆茶叶末釉双体瓶,高31.5、口边长10.1厘米。双瓶施茶叶末釉,束颈、方斗形口,一高一矮。双瓶腹体相联但腹腔不通,造型奇特,充分体现了乾隆时期瓷器求新求奇的特点。茶叶末釉盛烧时代为雍正、乾隆两朝,釉面呈失透状,是我国传统的结晶釉品种之一。其得名于在暗绿色的底釉中闪耀着许多美丽自然的黄色星点,犹如将茶叶研成细末调在釉里,这是釉中的铁、镁与硅酸化合产生的结晶。

乾隆霁红釉玉壶春瓶乾隆霁红釉玉壶春瓶

  图5为乾隆霁红釉玉壶春瓶。瓶体施霁红釉,釉色浓艳,沉稳润泽。瓶体造型优美,充分展现出大清皇室风范。瓶底上白釉,以青料篆书“大清乾隆年制”款。高30.3、口径9.1、底径11.1厘米。玉壶春瓶器型创烧于北宋,康熙朝红釉器的烧造也鼎盛一时,但此器优美隽秀之姿,非寻常之物可比,实为精致佳器。

  如大多学者公认的那样,乾隆年间的珐琅彩和粉彩瓷纹饰绚丽多彩,盛极一时,彩瓷的制作技艺发展到历史的最高峰。在清康熙五彩、雍正粉彩的基础上,乾隆年间粉彩有了很大的发展,图案趋于繁缛。彩绘之先一般用含砷的“玻璃白”打底,彩料常用芸香油调合,成品色彩淡雅柔和,呈色较五彩丰富、柔软,因此又称“软彩”。

  乾隆年间虽然粉彩盛极一时,但五彩和斗彩瓷继续生产,仍然有精品佳作出现。

乾隆斗彩云龙纹盖罐乾隆斗彩云龙纹盖罐

  图6为乾隆斗彩云龙纹盖罐。高20.8、口径6.6、底径8.3厘米。罐带盖,罐体以青花勾勒火珠云龙、八宝、仰莲纹饰,再以绿彩填涂。瓷罐的主题纹饰“火珠龙”龙眼圆睁,龙须飞扬,栩栩如生。瓶底上白釉,以青料篆书“大清乾隆年制”款。器物釉质光洁,器型圆润。康熙时已有同类纹饰的盖罐,但康熙罐器型不如此器圆润,康熙罐的云纹为“壬”字形云,此器为长脚如意云,更为飘逸。整器纹饰绘画工细,层次清晰,画风严谨细腻。

  除彩瓷之外,乾隆年间的制瓷成就还有许多可以称赞之处,如创制出青花玲珑瓷、转心瓶、镂空套瓶、鹿头尊等新颖别致的新型器物。乾隆时期的朱琰所著《陶说》说明了乾隆年间景德镇瓷业创新发展的另一个原因:“戗金、镂银、琢石、髹漆、螺钿、竹木、匏蠡诸作,无不以陶为之,仿效而肖。近代一技之工,如陆子刚治玉、吕爱山治金、朱碧山治银、鲍天成治犀、赵良璧治锡、王小溪治玛瑙、葛抱云治铜、濮仲谦雕竹、姜千里螺钿、杨埙倭漆,今皆聚于陶之一工。”

  其实还不止于此。

  乾隆年间景德镇瓷业创新发展还有一个重要的原因,那就是景德镇的陶艺家们除了继承康熙以来的传统工艺外,还大胆吸收了西洋画的技法和题材。

乾隆青花花鸟图八角条盘乾隆青花花鸟图八角条盘

  图7为乾隆青花花鸟图八角条盘,高2.6、口径18.2—28、底径11—19厘米。条盘为宽折边,浅腹,浅平底。盘面装饰花鸟牡丹,盘体轻薄,施釉肥厚,青花艳丽,绘画精致。条盘为乾隆时外销瓷。

乾隆青花亭桥景物图镂空盘乾隆青花亭桥景物图镂空盘

  图8为乾隆青花亭桥景物图镂空盘。高36、口径25.2、底径15.5厘米。盘呈椭圆,宽折边,浅腹,矮圈足。折边呈条状镂空,形似栅栏、窗漏,施黄釉。此盘也是乾隆时外销瓷。

乾隆青花西洋美妇肖像盘乾隆青花西洋美妇肖像盘

  图9为乾隆青花西洋美妇肖像盘,高4、口径34、底径11厘米。圆盘为宽折边,浅腹,圈足。青花色泽艳丽,纹饰线条流畅。画面虽然画的是一个西洋美妇,但显而易见,画者并无西洋画家的美术功底,不具备解剖学知识。因此,画面呈现出的人体比例失调,手、脸呈现出中国仕女的特征。器物显然为乾隆时外销瓷。

  随着新航路开辟,欧洲殖民主义者相继东来从事武装贩运的商贸活动。最先是葡萄牙人和西班牙人在中国闽、粤沿海从事贩运瓷器、茶叶等物的活动。明万历后期,荷兰、英国人取代了他们,将这种贸易推向了高潮。

  荷兰人取代葡萄牙人后,用一种称为“加橹”的大型货船替代葡萄牙人的大帆船装载中国的外销货物。而明、清之际,中国外销瓷的主要品种是景德镇的青花瓷(历史上称为“克拉克”瓷),因此,历史上的“克拉克”瓷又被称为“加橹瓷”。

  明、清之际也是中国瓷器外销数量最多的时期,景德镇产青花瓷、五彩瓷大量行销欧美市场。乾隆年间,雍正时期创烧的“广彩”(粤商购买景德镇白器后加彩瓷)成为当时瓷器生产的一个时兴品种。景德镇白器绝大多数都是南度梅岭至广州珠江南岸,在此加彩后出洋。其时正是“大帆船贸易”时期的鼎盛阶段,《广东新语》记载当时闽粤商人度岭用吕宋银贩瓷的情形:“闽、粤人多贾吕宋(菲律宾)银至广州……承平时,商贾所得银皆以易货,度梅岭者无不以银捆载而北。故东粤之银,出梅岭十而三、四。”乾隆时期的“广彩”瓷器取代了青花瓷,成为外销瓷的主导品种。

  尽管乾隆后期景德镇瓷业日趋衰落,但乾隆时期是中国传统瓷业历史上的一个瓷艺集大成的时代,它也必然是中国传统瓷业历史上的一个永恒的经典时代。这个时代的作品,也将是永恒的经典。

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